• 日清色拉油
    一级大豆油

  • 日清健康利多
    高油酸葵花籽油

  • 奥利友
    特级初榨橄榄油


  • 日清香麻油


  • 日清低芥酸菜籽油


  • 日清芥花籽油

  • 日清和厨
    YK调和油

  • 日清和厨
    大豆调和油

  • 日清和厨
    SC调和油

  • 日清和厨
    一级大豆油

  • 日清
    一级大豆油

  • 日清
    非转基因大豆油


  • 中链脂肪酸油

  • 一级大豆油

    主要卖点


    日清经典产品。

    第一瓶日清色拉油诞生于1924年。

    不添加任何抗氧化剂。

    风味清淡似水。

    可用于各种料理方式。

    特别适合制作蛋黄酱、海绵蛋糕等。


    小贴士

    “日清色拉油”可以说是日清最古老的产品之一。

    1923年,日清在中国大连和日本横滨导入了当时先进的大豆油精炼机器,为“日清色拉油”的开发提供了技术条件。

    次年,“日清色拉油”问世,以刀叉标志作为商标,表明这是一种适用于西式料理的食用油。当时,一瓶色拉油(约600克)的价格与2升大米的价格相当。

    1930s,煤气、电气,自来水进入普通家庭,生活迅速实现了现代化;同时由于西式饮食文化的普及,一般的家庭也开始使用日清色拉油。

    日清色拉油甚至被用于宫内省御用。即使在日本战败后不景气的年代里,日清色拉油仍然作为品牌产品而扎根于消费者。

    1949年,由于战乱停产的日清色拉油生产重启,通过现场演示蛋黄酱以及色拉酱的做法,日清色拉油迅速成为日本家庭的信赖之选,也被装成礼盒出售。

    中国改革开放后,日清于上世纪90年代在大连重建工厂,开始了日清色拉油一级大豆油在中国的生产。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 高油酸葵花籽油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    日清精选的高油酸葵花籽油,油酸含量75%以上,是普通葵花籽油的3倍左右。

    良好的氧化稳定性(AOM在200小时以上)。

    含有丰富的维生素E,尤其是α-生育酚,含量约为35mg/100g。

    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:高油酸葵花籽油75%以上,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    ——来源于《中国居民膳食指南》

    维生素E具有抗氧化的作用。维生素E具有8种结构。高油酸葵花籽油和葵花籽油中含有的维生素E大部分为α型,生理活性比大豆油等含有的γ型强。

    附:常见植物油中的α型维生素E分布:高油酸葵花籽油所含维生素E中95%是α型,菜籽油中16%是α型,玉米油中15%是α型,大豆油中9%是α型。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 特级初榨橄榄油

    主要卖点

    采用来自西班牙的特级初榨,对人体有益的油酸含量70%以上。

    日清严格苛刻的品质管理,确保橄榄油的醇正口感。

    小贴士

    初榨橄榄油是采用机械压榨等物理方式直接从油橄榄树果实中制取的油品。仅可采用清洗、倾析、离心或过滤工艺对原料进行处理。

    特级初榨橄榄油是初榨橄榄油中的最高等级,酸值(以氢氧化钾计)不超过1.6mg/g。

    油橄榄果渣油(olive-pomace oil)不能称作“橄榄油”。

    ——以上内容来自GB 23347-2009《橄榄油、油橄榄果渣油》


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清香麻油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂

    日本的焙煎工艺以及严格筛选的芝麻是日清香麻油纯正醇香的秘密。

    小贴士

    什么是烘煎工艺?

    将芝麻小心地加热到190℃~200℃,在此温度下,获得香味浓郁又没有焦糊味的芝麻香油。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清低芥酸菜籽油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    低芥酸菜籽油(卡诺拉油),含有近60%单不饱和脂肪酸油酸及人体必需脂肪酸,不饱和脂肪酸总量达93%。与大豆油相比,风味更清淡,热稳定性更强。


    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:芥花籽油60%左右,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    —— 来源于《中国居民膳食指南》

    饱和脂肪酸:控制膳食中的饱和脂肪酸摄入量可以改善高血脂,预防动脉粥样硬化。芥花籽油中的饱和脂肪酸含量约为7%,低于大豆油等常见食用油。

    芥酸:芥花籽油(低芥酸菜籽油)中的芥酸含量低于2%,而传统菜籽油中芥酸含量最高达60%。过多摄入芥酸会造成心脏中脂肪沉积,引发心肌炎。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清芥花籽油

    主要卖点

    非转基因产品 · 不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    日清芥花籽油是低芥酸菜籽油。油酸含量近60%,不饱和脂肪酸总量达93%。口感清爽不油腻,耐煎炸。 


    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:芥花籽油60%左右,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    —— 来源于《中国居民膳食指南》

    饱和脂肪酸:控制膳食中的饱和脂肪酸摄入量可以改善高血脂,预防动脉粥样硬化。芥花籽油中的饱和脂肪酸含量约为7%,低于大豆油等常见食用油。

    芥酸:芥花籽油(低芥酸菜籽油)中的芥酸含量低于2%,而传统菜籽油中芥酸含量最高达60%。过多摄入芥酸会造成心脏中脂肪沉积,引发心肌炎。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • YK调和油

    主要卖点

    低芥酸菜籽油+玉米油+棕榈油综合配方。

    风味清淡清爽,品质均一稳定,尤其适用于天妇罗等日式料理。

    赋予食材蓬松、酥脆,金黄的外壳。

    2010年上海世博会日料店专用油。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。


  • 大豆调和油

    主要卖点

    经济耐炸,品质均一稳定。

    赋予食材蓬松、酥脆,金黄的外壳。

    非转基因产品。

    不添加抗氧化剂等。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • SC调和油

    主要卖点

    品质均一稳定,原料中添加玉米油让料理更具风味。

    不添加抗氧化剂。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 一级大豆油

    主要卖点

    精选优质大豆精制而成。

    既可用于煎炸烹炒,也可直接凉拌。

    不添加抗氧化剂。


    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 一级大豆油

    主要卖点

    精选优质大豆精制而成。

    既可用于煎炸烹炒,也可直接凉拌。

    不添加抗氧化剂。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 非转基因大豆油

    主要卖点

    非转基因产品 · 不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理。


    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 中链脂肪酸油

    主要卖点

    采用无触媒、无溶媒的生产工艺。

    来源于棕榈仁油、椰子油。

    良好的氧化稳定性(AOM在200小时以上)。

    无色无味。

    良好的低温稳定性。凝固点低(-5℃以下)。

    粘度低,伸展性良好

    易转化为能量。

    有很多在食品、医药行业中使用的事例。

    小贴士

    中链脂肪酸油是以椰子油和棕榈仁油为主要生产原料的食用油,在日本被广泛使用。

    除食品外,还在医药品添加剂、化妆品及饲料等领域广泛使用。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。


  • 日清色拉油
    一级大豆油

  • 日清健康利多
    高油酸葵花籽油

  • 奥利友
    特级初榨橄榄油


  • 日清香麻油


  • 日清低芥酸菜籽油


  • 日清芥花籽油

  • 日清和厨
    YK调和油

  • 日清和厨
    大豆调和油

  • 日清和厨
    SC调和油

  • 日清和厨
    一级大豆油

  • 日清
    一级大豆油

  • 日清
    非转基因大豆油


  • 中链脂肪酸油

  • 一级大豆油

    主要卖点


    日清经典产品。

    第一瓶日清色拉油诞生于1924年。

    不添加任何抗氧化剂。

    风味清淡似水。

    可用于各种料理方式。

    特别适合制作蛋黄酱、海绵蛋糕等。


    小贴士

    “日清色拉油”可以说是日清最古老的产品之一。

    1923年,日清在中国大连和日本横滨导入了当时先进的大豆油精炼机器,为“日清色拉油”的开发提供了技术条件。

    次年,“日清色拉油”问世,以刀叉标志作为商标,表明这是一种适用于西式料理的食用油。当时,一瓶色拉油(约600克)的价格与2升大米的价格相当。

    1930s,煤气、电气,自来水进入普通家庭,生活迅速实现了现代化;同时由于西式饮食文化的普及,一般的家庭也开始使用日清色拉油。

    日清色拉油甚至被用于宫内省御用。即使在日本战败后不景气的年代里,日清色拉油仍然作为品牌产品而扎根于消费者。

    1949年,由于战乱停产的日清色拉油生产重启,通过现场演示蛋黄酱以及色拉酱的做法,日清色拉油迅速成为日本家庭的信赖之选,也被装成礼盒出售。

    中国改革开放后,日清于上世纪90年代在大连重建工厂,开始了日清色拉油一级大豆油在中国的生产。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 高油酸葵花籽油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    日清精选的高油酸葵花籽油,油酸含量75%以上,是普通葵花籽油的3倍左右。

    良好的氧化稳定性(AOM在200小时以上)。

    含有丰富的维生素E,尤其是α-生育酚,含量约为35mg/100g。

    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:高油酸葵花籽油75%以上,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    ——来源于《中国居民膳食指南》

    维生素E具有抗氧化的作用。维生素E具有8种结构。高油酸葵花籽油和葵花籽油中含有的维生素E大部分为α型,生理活性比大豆油等含有的γ型强。

    附:常见植物油中的α型维生素E分布:高油酸葵花籽油所含维生素E中95%是α型,菜籽油中16%是α型,玉米油中15%是α型,大豆油中9%是α型。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 特级初榨橄榄油

    主要卖点

    采用来自西班牙的特级初榨,对人体有益的油酸含量70%以上。

    日清严格苛刻的品质管理,确保橄榄油的醇正口感。

    小贴士

    初榨橄榄油是采用机械压榨等物理方式直接从油橄榄树果实中制取的油品。仅可采用清洗、倾析、离心或过滤工艺对原料进行处理。

    特级初榨橄榄油是初榨橄榄油中的最高等级,酸值(以氢氧化钾计)不超过1.6mg/g。

    油橄榄果渣油(olive-pomace oil)不能称作“橄榄油”。

    ——以上内容来自GB 23347-2009《橄榄油、油橄榄果渣油》


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清香麻油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂

    日本的焙煎工艺以及严格筛选的芝麻是日清香麻油纯正醇香的秘密。

    小贴士

    什么是烘煎工艺?

    将芝麻小心地加热到190℃~200℃,在此温度下,获得香味浓郁又没有焦糊味的芝麻香油。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清低芥酸菜籽油

    主要卖点

    不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    低芥酸菜籽油(卡诺拉油),含有近60%单不饱和脂肪酸油酸及人体必需脂肪酸,不饱和脂肪酸总量达93%。与大豆油相比,风味更清淡,热稳定性更强。


    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:芥花籽油60%左右,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    —— 来源于《中国居民膳食指南》

    饱和脂肪酸:控制膳食中的饱和脂肪酸摄入量可以改善高血脂,预防动脉粥样硬化。芥花籽油中的饱和脂肪酸含量约为7%,低于大豆油等常见食用油。

    芥酸:芥花籽油(低芥酸菜籽油)中的芥酸含量低于2%,而传统菜籽油中芥酸含量最高达60%。过多摄入芥酸会造成心脏中脂肪沉积,引发心肌炎。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 日清芥花籽油

    主要卖点

    非转基因产品 · 不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理方式。

    日清芥花籽油是低芥酸菜籽油。油酸含量近60%,不饱和脂肪酸总量达93%。口感清爽不油腻,耐煎炸。 


    小贴士

    油酸能降低坏胆固醇(低密度脂蛋白),升高好胆固醇(高密度脂蛋白),有益于心血管健康。

    附:常见植物油中的油酸含量:芥花籽油60%左右,橄榄油72%,花生油40%,大豆油22%。

    —— 来源于《中国居民膳食指南》

    饱和脂肪酸:控制膳食中的饱和脂肪酸摄入量可以改善高血脂,预防动脉粥样硬化。芥花籽油中的饱和脂肪酸含量约为7%,低于大豆油等常见食用油。

    芥酸:芥花籽油(低芥酸菜籽油)中的芥酸含量低于2%,而传统菜籽油中芥酸含量最高达60%。过多摄入芥酸会造成心脏中脂肪沉积,引发心肌炎。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • YK调和油

    主要卖点

    低芥酸菜籽油+玉米油+棕榈油综合配方。

    风味清淡清爽,品质均一稳定,尤其适用于天妇罗等日式料理。

    赋予食材蓬松、酥脆,金黄的外壳。

    2010年上海世博会日料店专用油。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。


  • 大豆调和油

    主要卖点

    经济耐炸,品质均一稳定。

    赋予食材蓬松、酥脆,金黄的外壳。

    非转基因产品。

    不添加抗氧化剂等。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • SC调和油

    主要卖点

    品质均一稳定,原料中添加玉米油让料理更具风味。

    不添加抗氧化剂。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 一级大豆油

    主要卖点

    精选优质大豆精制而成。

    既可用于煎炸烹炒,也可直接凉拌。

    不添加抗氧化剂。


    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 一级大豆油

    主要卖点

    精选优质大豆精制而成。

    既可用于煎炸烹炒,也可直接凉拌。

    不添加抗氧化剂。

    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 非转基因大豆油

    主要卖点

    非转基因产品 · 不添加任何抗氧化剂 · 适合于各种料理。


    小贴士

    抗氧化剂TBHQ:抗氧化剂(TBHQ)是能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。但近年来人们对人工合成抗氧化剂的安全性产生了质疑:

    日本:禁止TBHQ作为食品添加剂使用。

    欧盟&美国:禁止添加至婴幼儿配方食品中。

    中国:食用油中TBHQ含量不得超过0.02%。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。

  • 中链脂肪酸油

    主要卖点

    采用无触媒、无溶媒的生产工艺。

    来源于棕榈仁油、椰子油。

    良好的氧化稳定性(AOM在200小时以上)。

    无色无味。

    良好的低温稳定性。凝固点低(-5℃以下)。

    粘度低,伸展性良好

    易转化为能量。

    有很多在食品、医药行业中使用的事例。

    小贴士

    中链脂肪酸油是以椰子油和棕榈仁油为主要生产原料的食用油,在日本被广泛使用。

    除食品外,还在医药品添加剂、化妆品及饲料等领域广泛使用。


    日清承诺:所有产品中均不添加任何抗氧化剂。


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